Tagliatelle
Condimento consigliato: RAGU, SUGO DI POMODORO, SUGO DI FUNGHI
Paglia e fieno
Condimento consigliato: RAGU, SUGO DI POMODORO, SUGO DI FUNGHI
Pappardelle
Condimento consigliato: RAGU, SUGO DI POMODORO, SUGO DI FUNGHI
Tortello fatto a mano
Condimento consigliato: RAGU, SUGO DI POMODORO, BRODO
Torte di Verdura
Il Pastificio Ramazzina prepara ogni giorno torte di verdura con ingredienti di qualità. La torta pasqualina e la torta di zucca sono le più amate dai nostri clienti.
Pollo arrosto
cjfjelfjekdwpdwped
Pansoti
I pansòti sono un formato di pasta fresca tipico della tradizione ligure; non contenendo carne sono particolarmente amati nel periodo penitenziale della Quaresima. Il ripieno è caratterizzato da specifiche erbe che crescono nei terreni liguri. Condimento consigliato: SALSA DI NOCI
Gnocchi
Condimento consigliato: PESTO, SALSA DI NOCI, SUGO DI POMODORO, RAGU
Pastificio
Il nostro pastificio offre alla gentile clientela un'ampia varietà di pasta fresca, per tutti i gusti. Prepariamo ravioli magri e di carne, pansoti, trofie normali e di castagne, taglierini, pappardelle, etc etc. Realizziamo anche pasta fresca integrale e vegan per accontentare tutti i gusti e le necessità.
Gastronomia
Prepariamo ogni giorno un vastissimo menù gastronomico, con materie prime di altissima qualità. Torte liguri di verdura, polpettoni e frittate, antipasti e fritti misti, cima e ripieni alla genovese. Inoltre potete trovare sempre pesce fresco, svariati tipi di carne e contorni abbinati: arrosti di lonza, tacchinella, roast beef, pollo al forno.
Recent Posts
Ads Banner
